Era gennaio 2004 e, da allora, ogni giorno, apriamo le porte della nostra Osteria con la voglia di deliziare i vostri palati, di coccolarVi e di accoglierVi…

E’ bellissimo farVi sentire a casa…già all’entrata troverete il calore del nostro enorme braciere e la familiare accoglienza dello Staff, da anni al nostro e al vostro fianco!!!

Potrete gustare ogni tipo di carne adatta alla brace e, ovviamente,

 FIORENTINE E COSTATE, da noi accuratamente frollate per almeno 35 giorni…tutto rigorosamente cotto SU BRACE DI SOLO LEGNA di Carpino e Rovere, senza nessun utilizzo di combustibili chimici, per un sapore autentico e il massimo della digeribilità!

Non mancano le DELIZIE DI CUCINA come primi piatti impastati a mano, polenta macinata a pietra e tutti i nostri dolci fatti in casa.

E tutto intorno a Voi, troverete l’inebriante MONDO DI BACCO… più di 300 etichette dei migliori Vini italiani e non solo, da degustare insieme alla nostra cucina!

19 gennaio 2004…nasce il BACCO MATTO

Il più Di…Vino tra gli Dei, simbolo del bel vivere, che da sempre ispira l’OSPITALITA’ di questa familiare Osteria, dove facciamo quello che abbiamo sempre fatto a casa nostra, per far star bene i nostri più Cari Amici!

VI ASPETTIAMOOOOO

Chiara, Ilaria e tutti i nostri preziosi collaboratori