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@osteria_bacco_matto

La Nostra Storia

Era gennaio 2004 e, da allora, ogni giorno, apriamo le porte della nostra Osteria con la voglia di deliziare i vostri palati, di coccolarVi e di accoglierVi…

E’ bellissimo farVi sentire a casa…già all’entrata troverete il calore del nostro enorme braciere e la familiare accoglienza dello Staff, da anni al nostro e al vostro fianco!!!

Potrete gustare ogni tipo di carne adatta alla brace e, ovviamente,

 FIORENTINE E COSTATE, da noi accuratamente frollate per almeno 35 giorni…tutto rigorosamente cotto SU BRACE DI SOLO LEGNA di Carpino e Rovere, senza nessun utilizzo di combustibili chimici, per un sapore autentico e il massimo della digeribilità!

Non mancano le DELIZIE DI CUCINA come primi piatti impastati a mano, polenta macinata a pietra e tutti i nostri dolci fatti in casa.

E tutto intorno a Voi, troverete l’inebriante MONDO DI BACCO… più di 300 etichette dei migliori Vini italiani e non solo, da degustare insieme alla nostra cucina!

19 gennaio 2004nasce il BACCO MATTO

Il più Di…Vino tra gli Dei, simbolo del bel vivere, che da sempre ispira l’OSPITALITA’ di questa familiare Osteria, dove facciamo quello che abbiamo sempre fatto a casa nostra, per far star bene i nostri più Cari Amici!

VI ASPETTIAMOOOOO

Chiara, Ilaria e tutti i nostri preziosi collaboratori

Dicono di noi

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Io
3 giorni fa
Penso sia uno dei miglior posti dove cenare a Bergamo con qualità in ambiente informale ben curato e molto professionale. Ogni volta che andiamo è sempre una conferma positiva. Mangi bene proposte originali con un servizio simpatico professionale e attento.
La difficoltà nel trovare parcheggio è ampiamente superata.
Complimenti.
Aspettato un po' per la tagliata (gli altri amici avevan già finito il loto filetto) ma valeva la pena, era ottima
monterisi domenico profile picture
monterisi domenico
1 settimana fa
Mauro Santoro profile picture
Mauro Santoro
2 settimane fa
Esperienza estremamente positiva.
Parto commentando il valore aggiunto di qualsiasi attività che preveda il contatto diretto con il pubblico, in particolare nel settore della ristorazione: i camerieri.
Sono tutti stati presenti, attenti, professionali, disponibili, cortesi e sorridenti senza essere troppo "invadenti" (lasciatemi passare il termine).
Non è mai mancato niente al tavolo, il servizio è stato perfetto.
Il cibo molto buono e la carta dei vini fatta molto bene.
L'esperienza di sta sera è stata una boccata di aria fresca perché è raro trovare ristoranti così, decisamente inaspettata come esperienza.
Spero che i dipendenti vengano valorizzati e che il loro lavoro venga riconosciuto perché meritano davvero.
Ritorneremo di sicuro e consiglieremo il ristorante ad amici e colleghi.
Grazie ancora.
Ristorante molto tranquillo e con un’atmosfera elegante.
Cibo incredibile, combinazioni super gustosi mix tra dolce e salato.
Personale molto preparato e gentile, disponibili a darci consigli.
Ci sono dei turni quindi dopo un po’ bisogna lasciare il tavolo, ma il tempo per gustare il tutto c’è.
Consigliatissimo
Unica nota negativa non c’è tanto parcheggio disponibile.
Dovendo passare da sola la notte del 31 dicembre a Bergamo per un volo da prendere a Capodanno, ho cercato un ristorante dove allietare la serata con cibo e vino. Mai fatta scelta.migliore. Cen ottima, servizio eccellente atmosfera festosa, ma non troppo chiassosa. Niente menù fissi. Tutto à la carte, prezzi onesti, materie prime scelte con cura. Se passate di qui, andateci!
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Crittica
9 mesi fa
Pranzo di lavoro.....menù prezzo fisso. Partiamo dalla telefonata per la prenotazione, non del tutto gentile e nonostante tutto decidiamo di andarci! Alcuni piatti alle 13.30 erano terminati, mi fa strano che un ristorante che offre soprattutto carne alla sera termini dei tagli di carne cmq servizio gentile, carne buona ma non ci tornerei per un pranzo, sicuramente tornerò alla sera dato che è anni che nn vado.
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And Bar
9 mesi fa
Cena al volo.... Scrivo questa recensione soprattutto per un piatto fuori menù che mi ha stupito: insalata di porcini freschi con parmigiano e rucola. Devo ammettere ... Veramente speciale. Il tutto accompagnato da una tagliata al rosmarino e da un buon calice di vino.
Servizio impeccabile, personale cordiale e competente, ambiente curato e caratteristico. Bravo Bacco Matto ! Hai lasciato il segno...grazie
Rudi Massa profile picture
Rudi Massa
11 mesi fa
Che dire sono stato a cena in questo posto venerdì 18 luglio con dei cari amici...mi spiace perché abbiamo la passione della buona carne e qui a parte le ragazze molto disponibili e carine ,per il resto è stato molto deludente ,se volete mangiare della buonissima carne Ve lo sconsiglio vivamente .La volta prima eravamo andati alle tentazioni del bracere...tutt'altra musica carne favolosa .peccato !!!a volte uno si fa ingannare dalla location ma poi....nb ciliegina sulla torta €12 in 3 per pagare un coperto fatto da una tovagliolina di carta e 2€ per un classico caffè....non ci siamo
Qualità del cibo ottimo.
Antipasti eccellenti, prosciutti artigianali che si scioglievano in bocca.
Carne squisita, delicata e fresca.
Cantina dei vini completa.
Ambiente accogliente e tavoli ben distribuiti.
Consigliato soprattutto per la qualità delle carni.

Osteria Bacco Matto

Via San Giovanni Bosco, 40b Bergamo BG